Haz tu salsa de Big Mac casera en 15 minutos

Uno de los chef principales de la cadena McDondald’s, Dan Coudreaut, decidió publicar un video mostrando cómo hacer una hamburguesa Big Mac; también explicó cómo hacer la famosa salsa que tanto vuelve locos a muchos de nuestros hijos.

INGREDIENTES:

PARA LA HAMBURGUESA

  • 2 panes de hamburguesa
  • 2 hamburguesas de res
  • 1 lonja de queso cheddar
  • Lechuga
  • Cebolla
  • Pepinillos agridulces

PARA LA SALSA

  • 2 partes de mayonesa
  • 1 parte de mostaza
  • 1 parte de relish de pepinillos (o pepinillos agridulces picados)
  • 2 partes de pimentón dulce
  • 1 parte de ajo en polvo
  • 1 parte de cebolla en polvo
  • Unas gotas de vinagre de vino blanco

CÓMO HACER LA SALSA DEL BIG MAC

Añade todos los ingredientes en un recipiente y remueve muy bien hasta que se integren. Si no pudiste encontrar relish dulce de pepinillos puedes suplantarlo con pepinillos agridulces triturados. La cebolla en polvo también es complicado de conseguir, para ello solo tienes que picarla finamente y listo.

Una vez lista la salsa es momento de preparar la hamburguesa. Corta en finas tiras la lechuga, la cebolla se pica en cuadrados pequeños. Coloca la carne, ya preparada en una sartén con un poquito de aceite.

Toma los panes de hamburguesa y pícalos por la mitad y déjalos tostar en una sartén por unos segundos.

Ya listos todos los ingredientes es tiempo de servir. Para hacerla se debe colocar primero un pan seguido por la salsa, la cebolla picada, la lechuga, el queso, la carne y el pan del centro.

Luego se vuelve a colocar otra ración de salsa, la cebolla picada, la lechuga, los pepinillos, la carne y el pan.

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